Dieta de Ayuno Intermitente para el tratamiento de la pérdida de peso.

La Dieta de Ayuno Intermitente puede ser un enfoque novedoso hacia la restricción calórica y puede ofrecer una alternativa a las dietas convencionales. El objetivo de esta dieta es crear un déficit calórico en el cual el organismo se vea obligado a usar energía acumulada en forma de grasa.

Como todos los tratamientos dietéticos en Nutriclinic, utilizamos dietas que han sido evaluadas científicamente y es el Dr. Blanco quien debe decidir qué tratamiento indicar adaptándose a las características individuales de cada paciente para conseguir una pérdida de peso adecuada respetando los parámetros clínicos recomendados.

La Dieta de Ayuno Intermitente es recomendada por el Dr. Blanco, tanto en su consulta presencial como en su consulta médica Online y si la refuerzas con el uso de Mounjaro (Tirzepatida) o Semaglutida el tiempo sin ingerir alimentos será mucho más tolerado al controlar más el apetito. 

El protocolo para el tratamiento es muy sencillo y siempre buscaremos el más adecuado para cada paciente según los modelos de ayuno que recomendamos. Es necesario hacer una primera visita con el doctor y visitas de seguimiento hasta cumplir la meta propuesta.

El Ayuno Intermitente se refiere a períodos de ayuno recurrentes que duran hasta aproximadamente 48 horas. Dentro de este concepto, existen varias modalidades, como la restricción de la alimentación en el tiempo, el ayuno en días alternos, la dieta 5:2 y el ayuno periódico o dieta que imita el ayuno.  

Existen varios modelos a aplicar desde el punto de vista práctico:

  • Ayuno intermitente (AI): Se realiza dos días a la semana, el paciente consume solo 500 Kcal/día (mujeres) o 600 kcal/día (hombres) y comen saludablemente 5 días a la semana.
  • Ayuno de día alternativo: (ADA): 3 – 4 días a la semana como 500-600 kcal/día y los otros días comen saludablemente.
  • Restricción de energía intermitente (REI): Consumo de alimentos restringido a ciertas horas del día (es decir, ventanas de tiempo de 8, 10 o 16 horas, ejemplo no comer alimentos desde las 8 pm hasta el desayuno o la mediamañana del día siguiente.

Se han encontrado significativos beneficios relacionados con la Dieta de Ayuno Intermitente en comparación con otras dietas indicadas por médicos nutricionistas.

La Dieta de Ayuno Intermitente puede reducir la circunferencia de cintura, la masa grasa, reducir el colesterol LDL (colesterol malo), los triglicéridos, el colesterol total, la insulina en ayunas y la presión arterial sistólica, mientras que aumenta el colesterol HDL (colesterol bueno) y la masa corporal libre. En todas las situaciones el sistema metabólico pasa a ser más eficiente.

El Método del Dr. Blanco para Bajar de Peso también incluye el uso de Fármacos Inyectables como el Mounjaro (Tirzepatida) o la Semaglutida, estos fármacos optimizan tu pérdida de peso pues su función es generar sensación de saciedad y retrasan el vaciado gástrico. El tiempo que estaremos en ayunas será mucho más llevadero con el uso de Mounjaro (Tirzepatida) ya que estaremos durante más horas sin apetito.

El médico decidirá conjuntamente con el paciente el modelo más conveniente en dependencia de sus hábitos alimentarios, cantidad de peso a perder, gustos y preferencias alimentarias. Podrás conseguir muy buenos resultados con esta dieta, en la mayoría de los pacientes su sistema metabólico también se ve beneficiado.

Otro punto importante a destacar es que tenemos que partir siempre de una alimentación saludable, de nada sirve seguir un régimen dietético para bajar de peso si no se adopta una alimentación sana y sin excesos calóricos.

La Dieta de Ayuno Intermitente tiene sus contraindicaciones, por ejemplo, no está indicada para mujeres embarazadas o lactando, para personas con trastorno en la conducta alimentaria, enfermos de Diabetes tipo I o con insuficiencia hepática o renal y otras enfermedades crónicas que usted debe de consultar con el Dr. Blanco antes de optar por esta dieta.

Los enfoques de la Dieta de Ayuno Intermitente pueden ser más fáciles y más aceptables para las personas que hacen dieta, que la restricción continua de energía diaria y además ayuda a las personas a controlar la sensación de hambre, una habilidad importante para lograr y mantener la pérdida de peso.

Los resultados en investigaciones científicas que evidencian los beneficios del Ayuno Intermitente en personas jóvenes y adultas son cada vez más positivos en cuanto a salud, sistema inmunitario y metabólico.

Esta dieta no está recomendada en adultos mayores ya que presentan características fisiológicas que pueden modificar su respuesta al Ayuno Intermitente como:

  • Deterioro de la función inmune.
  • Pérdida de masa muscular y ósea o una función metabólica reducida.
  • Hipoglucemia, deshidratación, dolores de cabeza.
  • Fatigas y deficiencias de nutrientes, sobre todo si no se mantiene una ingesta de calorías adecuada.

¿Qué es la Obesidad?

Definimos la Obesidad como una cantidad anormal o excesiva de grasa acumulada que representa un riesgo para la salud de la persona «la Obesidad es una enfermedad» y además es la causante en muchos casos de problemas cardiacos, cardiovasculares, reduce la movilidad, puede provocar diabetes tipo II, apnea obstructiva del sueño, ciertos tipos de cáncer y problemas de salud mental.

En niños y adolescentes la Obesidad puede y debe ser prevenida y tratada, con el paso de los años podría afectar a la salud física, al bienestar social, emocional y a la autoestima de niños y adolescentes.