El Método del Dr. Blanco para bajar de peso. ¿En qué consiste este protocolo?

Cuando hablamos del Dr. Blanco en cualquier circulo social, la mayoría sabe de quién se trata. El doctor Blanco está especializado en el manejo del sobrepeso y la obesidad en pacientes desde los 13 años hasta pacientes adultos mayores.

Gracias a su gran experiencia tratando la obesidad, sobre todo en pacientes de las Islas Baleares, tema principal de su Tesis Doctoral hace algunos años, el doctor ha ido creando el método más efectivo y con un protocolo para bajar de peso que se adapta a casi todas las poblaciones y edades.

Las recomendaciones nutricionales no son iguales para todos los pacientes.

Es importante saber que la obesidad en las distintas etapas de la vida (niñez, adolescencia, adulto,  mujer menopáusica y envejecimiento) tiene elementos causantes, bioquímicos y metabólicos diferentes. Por lo que las pautas dietéticas y las recomendaciones nutricionales no son iguales para todos los pacientes. Se trata de un tratamiento individual y personalizado, analizando minuciosamente el historial clínica de cada paciente.

Básicamente el método para bajar de peso del Dr. Blanco consiste en dietas personalizadas según la situación específica de cada paciente, si fuera necesario incluiría medicamentos inyectables para bajar de peso como Semaglutida, Liraglutida o Tirzepatida, la Mesoterapia corporal en la grasa localizada forma parte del tratamiento, sobre todo en las zonas en que los depósitos de grasa son más difíciles de reducir.

Volviendo al tema del Método del Dr. Blanco para bajar de peso, te comenté anteriormente que usamos dietas personalizadas y entre ellas preferimos:

• Dieta proteinada o dieta de aporte protéico: Está basado en un aporte programado de proteínas y de micronutrientes (para evitar cualquier carencia), paralelo a una reducción drástica de aportes de hidratos de carbono y grasas. Los lípidos y los glúcidos, a menudo responsables del aumento de peso, son reducidos al máximo en las primeras fases de la dieta.
• Dieta de ayuno intermitente: Es un periodo en el que se alternan períodos de ayuno y alimentación. El ayuno intermitente no es una dieta en sí misma, sino un régimen alimenticio que puede ser utilizado junto con una restricción calórica para perder peso.
• Dieta hipocalórica: Se fundamenta en el establecimiento de un déficit de energía de forma que la ingesta calórica sea inferior al gasto energético manteniendo siempre los requerimientos nutricionales pautados para los hidratos de carbono, proteínas y grasa.
• Dieta alcalinizante: Hemos elaborado una dieta con alimentos alcalinizantes que evita la acidificación del medio interno y favorece su alcalinización, previniendo así la aparición de enfermedades (ciertos tipos de cáncer, enfermedades inmunológicas y autoinmune, vasculitis, osteoporosis y la aparición o empeoramiento de la tan temible celulitis por su repercusión estética en las mujeres y en los hombres).
• Dieta según índice glucémico (IG) de los alimentos: Se trata de una dieta que combina tres principios esenciales en el manejo de la obesidad: bajas en calorías, un incremento en el aporte proteico de la dieta y un consumo adecuado de alimentos con bajo IG, en particular los Hidratos de Carbonos (HC). Este tipo de dieta también produce beneficios saludables adicionales sobre el apetito y la saciedad, en la termogénesis inducida por la dieta (energía que gasta el organismo durante el proceso de digestión, absorción de los alimentos y en el transporte de los nutrientes) así como en la preservación de la masa muscular o evitar la pérdida de la misma (sarcopenia) y en conseguir mantener el peso perdido.

En Nutriclinic contamos con un protocolo bien estructurado como parte del Método del Dr. Blanco para bajar de peso.

• En primer lugar la confección del historial clínico del paciente, que incluye la encuesta de hábitos dietéticos, imprescindible para identificar los errores en la alimentación que han provocado el aumento del peso. También nos permite conocer cuáles son sus gustos y preferencias alimentarias,  sus actividades sociales, su actividad laboral y sus horarios.
• Realizamos un examen físico exhaustivo que incluye las medidas antropométricas (peso, talla, circunferencias y pliegues) para poder clasificar el grado y tipo de obesidad que presentan.
• Paralelamente indicamos un análisis de composición corporal para valorar  el porcentaje de grasa, masa muscular, retención de líquido y poder calcular objetivamente el peso más óptimo y saludable para cada paciente.
• Solicitamos una analítica que nos permita la búsqueda activa de las complicaciones metabólicas y enfermedades que se asocian a la ganancia excesiva de peso mencionadas anteriormente así como las enfermedades que puedan causar sobrepeso entre las que destacan el Hipotiroidismo, Síndrome de Ovario Poliquísticos, Hiperandrogenismo Funcional, Síndrome de Cushing o Hipercortisolismo.
• Con todos estos elementos indicamos la dieta apropiada  que más puede ayudar al paciente a conseguir sus objetivos.
• Podemos reforzar el proceso de bajar de peso con medicamentos inyectables como Wegovy, Mounjaro o Saxenda.
• Consejos dietéticos y nutricionales al paciente y familiares.

La Dieta Mediterránea “Patrimonio de la Humanidad”

Las palabras de Hipócrates: “Los alimentos serán tu medicina…” poseen cada vez más  vigencia en las sociedades opulentas del mundo actual. La sabiduría que encierra lo que hace unos cuantos miles de años mencionó el padre de la medicina, refleja claramente el problema de salud que en materia de nutrición afecta hoy a  los países desarrollados.

Según el Dr. Blanco, debido al desarrollo alcanzado por la industria alimentaria y el progreso tecnológico, nos exponemos a una de las grandes epidemias del presente siglo: La obesidad, determinada esencialmente por un excesivo consumo de alimentos ricos en grasas y azúcares y una menor práctica de actividad física.  Alejándose cada vez más estos hábitos alimentarios actuales de la reconocida hace poco como “Patrimonio de la Humanidad”: La Dieta Mediterránea, que fomenta y propicia unos hábitos dietéticos saludables y nutritivos.

La Mesoterapia forma parte del método del Dr. Blanco para reducir la grasa localizada.

Mesoperfusión y Sueroterapia: Consisten en la administración en la grasa subcutánea de un drenador linfático favoreciendo el drenaje de las toxinas acumuladas en la matriz extracelular y una sustancia con acción lipolítica (destrucción de la grasa). Antes de iniciar esta terapia debe consultar siempre al Dr. Blanco.

Las sesiones de Mesoterapia van a ayudar a reducir la grasa localizada a la vez que devolverá la silueta en las zonas donde se ha acumulado la grasa.

Las pautas del tratamiento son muy individuales ya que depende de la magnitud y localización de la adiposidad, pero por regla general hay que realizar entre 12-14 sesiones y después realizar mantenimiento dos veces al año.

Presenta un riesgo mínimo de aparición de efectos secundarios y tiene el beneficio de ser poco invasivo, no requiere tiempo de preparación y permite al paciente reincorporarse inmediatamente a su vida cotidiana.

Una sesión de Presoterapia está incluida en cada visita con el doctor como drenaje linfático.

La Presoterapia ha supuesto una auténtica revolución en concepto de tratamientos corporales y se ha convertido en el referente en los tratamientos anticelulíticos y favorece el drenaje de la grasa destruida después de la Mesoterapia.

Reduce la retención de líquidos, ayuda a la remodelación del cuerpo y la reducción del volumen corporal así como una potenciación de la actividad lipolítica o destrucción de la grasa en los niveles más profundo. No es un tratamiento para adelgazar con lo cual el paciente debe continuar con el tratamiento dietético orientado por el Dr. Blanco.

Mejora también el drenaje venoso, la presión permite que el exceso de líquido intersticial se lleve al sistema circulatorio para ser eliminado, ayudando así el buen funcionamiento del sistema linfático. El tratamiento de Presoterapia es útil para finalidades terapéuticas y estéticas (retención de agua y celulitis).

Para lograr unos resultados satisfactorios, y siempre dependiendo de cada persona y de la recomendación del médico, serán necesarias al menos 10 sesiones de Presoterapia con 4-7 días de intervalo entre sesiones.

¿Las dietas milagro existen?

El paciente debe saber  que no hay ni habrá tratamientos rápidos, fáciles y milagrosos por tanto la respuesta es no, no hay dietas milagros que permitan un adecuado equilibrio del peso en el tiempo. Si no modificamos y mejoramos nuestros hábitos alimentarios y el estilo de vida  no alcanzaremos la solución definitiva al problema del sobrepeso y la obesidad.

¿Por qué reducir la ingesta de alimentos?

La única regla de oro en el tratamiento de la obesidad es reducir la ingesta adaptando pautas alimentarias adecuadas, aumentar la actividad física siempre bajo asesoramiento del Dr. Blanco u otro profesional y la utilización de fármacos o suplementos biológicos cuando sean necesarios y bajo estricto control  médico y todo ello asesorado por un especialista en endocrinología, en nutrición o metabolismo.